Forum Acta Plantarum

Boletus erythropus Person
Boletaceae: Porcino dal piede rosso
Prato di Campoli, Veroli (FR), 1145 m, lug 2015
foto di Maria Grazia Lobba

Ciao Maria Grazia,
da voi erythropus viene apprezzato in quanto "Porcino dal piede rosso", oppure viene "schifato" come da me e il nome volgare è solo un modo di distinguerlo?
pei i raccolgitori delle mie zone è solo un "frè"o cambiacolore come calopus, luridus, ecc

non lo raccolgono, a Prato di Campoli ce n'era una gran quantità e tantissimi raccolti e lasciati per terra, li abbiamo presi, cucinati e surgelati, mangiati anche stasera, sono ottimi. Ciao!